하와이kau1 하와이 KAU원두, 우아하게 마시기 비 오는 날, 감성에 젖다분위기 좋은 카페에서 솜씨좋은 바리스타의 핸드드립커피 한잔 앞에두고, 옛생각과 함께 시간보내기 딱~좋은 우중충한 날씨입니다. 음악은 차분한 분위기로 감성을 자극하는 브리티시 모던락이 좋겠군요.특별한 원두, KAU아는 동생이 신혼여행을 하와이로 다녀오면서 하와이에서 유명한 KAU원두를 선물로 준게 있어서, 오늘은 오랜만에 핸드드립을 최소한의 장비로 집에서 내렸습니다.(사실, 집에서는 이렇게 내려서 마십니다.ㅎㅎㅎ)바리스타 수업의 기억수년전 유명한 교수님(유명한 호텔출신의~)으로부터 3개월? 정식 바리스타 수업을 받은 경험으로 대충대충~집에서 내려마신답니다.전문가의 장비 철학 장비가 멋지죠? ㅎㅎㅎ전문가는 장비탓을 하지 않습니다. 하리오, 칼리타를 몰라서 이러는거 절대로 아닙니다.좋.. 2025. 5. 30. 이전 1 다음
